Franchise ayam geprek merupakan salah satu waralaba yang cukup diminati oleh pebisnis, utamanya pebisnis baru.
Maklum saja, ayam geprek sangat mudah dibuat dan menghasilkan pemasukan yang besar.
Tak heran jika banyak sekali pilihan waralaba yang tersedia di pasaran. Meskipun demikian, Anda tak boleh asal memilih franchise.
Pasalnya, hal ini secara tidak langsung akan menentukan masa depan bisnis Anda nantinya.
Cara Memilih Franchise yang Menguntungkan
Agar tidak salah pilih, pastikan untuk memperhatikan sejumlah hal penting berikut ini.
- Pilih waralaba yang legalitasnya jelas.
- Pilih waralaba yang kredibilitasnya sudah teruji.
- Pilih waralaba yang namanya sudah dikenal luas.
- Pilih waralaba sesuai dengan modal yang Anda miliki.
- Pilih waralaba yang menawarkan potensi keuntungan besar dan waktu balik modal cepat.
- Pilih waralaba yang mudah dikembangkan.
- Pilih waralaba yang segmentasinya jelas.
15 Rekomendasi Franchise Ayam Geprek
- Ayam Geprek Juara
- Ayam Geprek Bensu
- Ayam Geprek Kampus
- Ayam Geprek Pedas
- Ayam Geprek Juara
- Ayam Geprek Si Boss
- Olive Geprek Ekspres
- Ayam Geprek Master
- Asli Geprek Cumlaude
- Ayam Geprek Abang Ireng
- Ayam Geprek ISI
- Ayam Geprek Keprabon
- Bukan Ayam Geprek Biasa
- Ayam Geprek Djogjakarto
- Ayam Geprek 86
Bisnis Plan Franchise Ayam Geprek
Sebagaimana Anda ketahui, dalam menjalankan bisnis diperlukan perencanaan yang matang. Tanpa rencana, bisnis yang Anda kelola tidak akan berjalan optimal.
Bahkan, bukan mustahil bisnis yang Anda rintis berhenti di tengah jalan.
Untuk menghindari kemungkinan buruk tersebut, sangat penting untuk menyusun bisnis plan.
Adapun rencana bisnis franchise ayam geprek yang dapat Anda buat adalah:
- Lakukan riset pasar untuk meneliti kebutuhan konsumen akan usaha ayam geprek.
- Rancang konsep dan ide usaha sembari mempersiapkan modal.
- Bidik target market yang sesuai dengan usaha ayam geprek.
- Cari lokasi usaha yang terletak di kawasan strategis dan ramai supaya bisnis lebih mudah dikembangkan.
- Terapkan strategi pemasaran yang tepat untuk usaha ayam geprek sehingga menghasilkan keuntungan maksimal.
Modal Franchise Ayam Geprek
Rincian Modal Franchise Ayam Geprek
No | Keterangan | Total |
1. | Etalase | Rp1.000.000,00 |
2. | Gerobak | Rp2.000.000,00 |
3 | Alat masak | Rp500. 000,00 |
4. | Kompor | Rp800.000,00 |
5. | Alat tambahan | Rp200.000,00 |
6. | Alat dan bahan lainnya | Rp200.000,00 |
TOTAL | Rp4.700.000,00 |
Rincian Biaya Operasional Franchise Ayam Geprek
No | Keterangan | Total |
1. | Gaji Karyawan | Rp1.500.000,00 |
2. | Sewa tempat usaha | Rp2.000.000,00 |
3. | Listrik dan air | Rp350.000,00 |
4. | Gas (Rp18.000,00×30) | Rp540.000,00 |
5. | Biaya lain | Rp250.000,00 |
6. | Bahan baku (ayam dan bumbu) (Rp300.000,00×30) | Rp9.000.000,00 |
7. | Box, plastik, dan kresek | Rp150.000,00 |
TOTAL | Rp13.790.000,00 |
Dari rincian di atas, dapat diambil kesimpulan bahwa untuk merintis bisnis franchise ayam geprek diperlukan modal usaha yang besar, yakni sekitar Rp4.700.000,00 + Rp13.790.000,00 = Rp18.490.000,00.
Jika Anda ingin mengurangi pengeluaran, maka Anda dapat memanfaatkan halaman rumah yang Anda miliki sebagai tempat usaha.
Selain itu, gunakan juga alat masak yang Anda miliki dan rekrut karyawan setelah usaha berjalan lancar (misalnya tiga bulan setelah pembukaan).
Dengan cara tersebut, Anda bisa menghemat pengeluaran sekitar 30 hingga 50 persen dari perkiraan awal modal.
Analisa Keuntungan Franchise Ayam Geprek
Rincian Asumsi Pendapatan
No | Keterangan | Total |
1. | Ayam geprek biasa (40xRp12.000,00×30) | Rp14.400.000,00 |
2. | Ayam Geprek Special (15xRp15.000,00×30) | Rp6.750.000,00 |
3. | Ayam Geprek Keju (15xRp22.000,00×30) | Rp9.900.000,00 |
4. | Paket Hemat Ayam Geprek (50xRp10.000,00×30) | Rp15.000.000,00 |
TOTAL | Rp46.050.000,00 |
Rincian Keuntungan dan Balik Modal
Dari penjelasan di atas dapat disimpulkan bahwa potensi keuntungan yang bisa dihasilkan dari bisnis ayam geprek selama satu bulan adalah:
Keuntungan Selama Satu Bulan = Pendapatan – Pengeluaran = Rp46.050.000,00 – Rp18.490.000,00 = Rp27.560.000,00.
Dengan keuntungan tersebut, maka waktu untuk balik modal usaha adalah:
Balik modal = Modal Awal : Laba Bersih per Bulan = Rp18.490.000,00 : Rp27.560.000,00 = 0.67
Jadi, waktu balik modal yang dibutuhkan jika Anda merintis usaha ayam geprek adalah 0.67 atau satu bulan.
Namun, jika bisnis ayam geprek tidak berjalan sesuai yang direncanakan, maka waktu balik modal dapat lebih lama, sekitar dua hingga tujuh bulan.
Kendala dan Solusi Franchise Ayam Geprek
Kendala umum yang akan dihadapi selama menjalankan usaha franchise ayam geprek, antara lain:
- Modal usaha cukup besar, di atas 5 jutaan.
- Kesalahan dalam menentukan lokasi usaha ayam geprek.
- Kebosanan konsumen akan ayam geprek.
Solusi terbaik untuk mengatasi kendala tersebut, antara lain:
- Mengajukan pinjaman usaha ke bank atau keluarga, kerabat, dan teman terdekat.
- Carilah lokasi usaha ayam geprek yang strategis, mudah ditemukan, dan berada di tengah keramaian.
- Variasikan menu ayam geprek untuk meningkatkan pendapatan.
Target Pasar Franchise Ayam Geprek
Usaha ayam geprek memiliki cakupan target market yang luas. Bahkan, dapat dikatakan menjangkau semua lapisan masyarakat.
Adapun pangsa pasar usaha ayam geprek, antara lain:
- Anak-anak
- Pelajar dan mahasiswa
- Masyarakat umum
Strategi Marketing Franchise Ayam Geprek
Kendati franchise ayam geprek menawarkan kemudahan dalam menjalankan usaha, bukan berarti Anda mengabaikan strategi pemasaran.
Hal ini tetap diperlukan untuk mengoptimalkan keuntungan bisnis Anda.
Oleh karena itu, jangan ragu untuk menerapkan strategi marketing terbaik berikut ini.
- Manfaatkan media sosial, mulai dari Instagram, Facebook, Twitter, hingga YouTube untuk mengenalkan usaha ayam geprek dan menjaring lebih banyak konsumen.
- Tambahkan banner atau spanduk usaha ayam geprek di sekitar lokasi usaha. Gunakan gambar atau tulisan yang besar dan menarik.
- Terapkan gratis minum, air mineral gelas atau es teh untuk pembelian makan di tempat.
- Gencarkan promosi di waktu tertentu, seperti menjelang Natal dan tahun baru, HUT Kemerdekaan RI, dan lebaran.
Strategi Pengembangan Franchise Ayam Geprek
Untuk mengembangkan usaha ayam geprek diperlukan lebih dari sekadar tekad dan modal uang.
Anda harus memiliki strategi untuk mengembangkan bisnis. Jika tidak, maka besar kemungkinan bisnis Anda hanya akan diam di tempat.
Artinya, pemasukan tetap jalan, tetapi tidak ada peningkatan dari segi pemasukan.
Jika Anda ingin memiliki omzet yang lebih besar atau ingin memiliki cabang usaha, maka pastikan untuk menerapkan strategi pengembangan bisnis berikut ini.
- Selalu lakukan evaluasi setiap minggu
- Lakukan pencatatan dan pembukuan secara rinci
- Mengembangkan SDM agar usaha lebih optimal
- Pemasaran dengan target yang jelas
Tips Sukses Franchise Ayam Geprek
Pada dasarnya, franchise makanan apa pun, mulai dari franchise kebab, franchise bakso, hingga franchise mi ayam, termasuk ayam geprek dapat dikatakan sukses apabila mencapai target yang Anda inginkan.
Kendati diperlukan waktu untuk mencapai target tersebut, Anda bisa mempercepatnya dengan menerapkan sejumlah tips sukses usaha ayam geprek berikut ini.
- Beri pelayanan yang ramah
- Pastikan tempat makan selalu bersih
- Selalu jaga kualitas makanan yang disajikan
- Maksimalkan pemasaran untuk mendapatkan lebih banyak konsumen
- Lakukan variasi untuk mencegah kebosanan konsumen
Bagi Anda yang ingin memulai usaha ayam geprek, tetapi tidak ingin repot membangun brand baru, tersedia franchise ayam geprek yang dapat Anda jadikan sebagai pilihan.
Selamat mencoba dan semoga sukses!