Tahukah Anda bahwa franchise kebab merupakan salah satu model bisnis waralaba yang banyak menarik minat pebisnis pemula ?
Hal ini sangat wajar, mengingat usaha kebab sangat potensial untuk dikembangkan.
Selain itu, usaha kebab pun tidak memerlukan keahlian khusus sehingga sangat mudah dijalankan.
Meskipun demikian, ada baiknya Anda memperhatikan tips memilih waralaba sebelum memulai bisnis.
Cara Memilih Franchise Kebab yang Menguntungkan
Adapun beberapa hal yang harus Anda perhatikan, antara lain:
- Pastikan waralaba kebab telah teruji kredibilitasnya
- Pastikan waralaba kebab telah terdaftar dan memiliki legalitas yang jelas
- Pilih merek waralaba kebab yang sudah dikenal oleh masyarakat
- Pilih paket usaha sesuai dengan modal yang Anda miliki
- Pilih waralaba kebab yang memiliki peluang besar untuk berkembang
- Pilih waralaba kebab yang menawarkan rasa lezat dan cepat balik modal
15 Rekomendasi Franchise Terbaik
- Kebab Baba Raffi
- Kebab Al-Fatih
- Difa Kebab
- Kebab Rizky
- Fika Kebab
- Kebab Monster
- Kebab Company
- Gerai Kebab
- Super Dupe Kebab
- Doner Kebab
- Arofah Kebab
- Zam-zam Kebab
- Kebab Aa Rifqii
- Qudszy Kebab
- Corner Kebab
Bisnis Plan Franchise Kebab
Mengingat tingkat persaingan usaha kebab cukup tinggi, diperlukan perencanaan bisnis yang matang.
Tanpa mempersiapkan bisnis plan, bisnis kebab Anda akan sulit berkembang.
Meskipun mendapatkan keuntungan, diperlukan waktu yang lama untuk balik modal dan membuka cabang.
Jika Anda ingin bisnis kebab berkembang pesat dalam jangka waktu singkat, pastikan untuk menerapkan bisnis plan berikut ini.
- Teliti pasar. Hal ini sangat penting untuk mengetahui situasi, kebutuhan, dan minat pasar terhadap kebab.
- Buat konsep yang menarik sehingga usaha kebab Anda dikenal karena ciri khasnya.
- Siapkan modal untuk usaha kebab.
- Tentukan target pasar dan fokus pada satu tujuan.
- Pilih lokasi usaha di kawasan strategis, misalnya kawasan wisata, kawasan pendidikan, atau pusat perbelanjaan.
- Terapkan teknik pemasaran untuk memaksimalkan potensi keuntungan.
Modal Franchise Kebab
Rincian Modal Franchise Kebab
| No | Keterangan | Total |
| 1. | Etalase | Rp1.000.000,00 |
| 2. | Gerobak | Rp1.500.000,00 |
| 3 | Alat masak | Rp500.000,00 |
| 4. | Kompor | Rp500.000,00 |
| 5. | Kulkas | Rp1.200.000,00 |
| 6. | Alat panggang | Rp150.000,00 |
| 7. | Alat makan, minum, meja, dan kursi | Rp500.000,00 |
| TOTAL | Rp11.200.000,00 | |
Rincian Biaya Operasional Franchise Kebab
| No | Keterangan | Total |
| 1. | Gaji Karyawan | Rp1.500.000,00 |
| 2. | Sewa tempat | Rp1.000.000,00 |
| 3. | Listrik dan air | Rp250.000,00 |
| 4. | Gas (Rp18.000,00×30) | Rp540.000,00 |
| 5. | Biaya lain | Rp300.000,00 |
| 6. | Bahan baku kebab | Rp6.000.000,00 |
| 7. | Bahan lain | Rp200.000,00 |
| 8. | Box kebab | Rp250.000,00 |
| TOTAL | Rp10.040.000,00 | |
Dari rincian di atas dapat disimpulkan bahwa diperlukan modal yang cukup besar untuk memulai usaha kebab.
Yaitu sekitar Rp11.200.000,00 + Rp10.040.000,00 = Rp21.240.000,00.
Kendati demikian, Anda bisa menghemat pengeluaran dengan memanfaatkan teras, garasi, atau halaman rumah Anda sebagai lokasi usaha kebab.
Gunakan peralatan untuk memasak yang Anda miliki dan rekrut karyawan setelah balik modal.
Dengan begitu, modal yang Anda keluarkan dapat ditekan sebesar 30 hingga hingga 60 persen dari perkiraan awal.
Analisa Keuntungan Franchise Kebab
Rincian Asumsi Pendapatan
| No | Keterangan | Total |
| 1. | Kebab Mini (25xRp13.000,00×30) | Rp9.750.000,00 |
| 2. | Kebab Sedang (20xRp15.000,00×30) | Rp9.000.000,00 |
| 3. | Kebab Jumbo (15xRp20.000,00×30) | Rp9.000.000,00 |
| TOTAL | Rp27.750.000,00 | |
Rincian Keuntungan dan Balik Modal
Dari rincian tersebut dapat disimpulkan bahwa potensi laba yang bisa dihasilkan dari usaha kebab selama satu bulan adalah:
Keuntungan Selama Satu Bulan = Pendapatan – Pengeluaran = Rp27.750.000,00 – Rp10.040.000,00 = Rp17.710.000,00.
Dengan keuntungan sebesar Rp17.710.000,00 per bulan, maka waktu untuk mengembalikan modal usaha adalah:
Balik modal = Modal Awal : Laba Bersih per Bulan = Rp21.240.000,00 : Rp17.710.000,00 = 1.19
Jadi, waktu yang diperlukan untuk balik modal usaha kebab adalah 1 bulan.
Namun, jika bisnis kebab yang Anda jalankan kurang lancar, maka diperlukan waktu balik modal yang lebih lama, sekitar tiga hingga enam bulan.
Kendala dan Solusi Franchise Kebab
Kendala umum yang kerap dialami oleh pebisnis usaha franchise ini, antara lain:
- Modal tergolong besar, di atas 10 jutaan.
- Salah dalam menentukan tempat usaha kebab.
- Salah dalam menargetkan pangsa pasar
- Rasa bosan konsumen terhadap kebab.
Solusi terbaik untuk mengatasi kendala umum tersebut, antara lain:
- Ajukan pinjaman pribadi ke keluarga atau kerabat terdekat. Bisa juga dengan mengajukan pinjaman usaha ke bank.
- Pilih tempat usaha kebab yang mudah ditemukan, berada di kawasan ramai, memiliki lahan parkir, dan dapat dijangkau oleh kendaraan.
- Lakukan penelitian mengenai pangsa pasar usaha kebab.
- Untuk mengatasi rasa bosan, keluarkan menu baru atau beri diskon untuk meningkatkan minat konsumen.
Target Pasar Franchise Kebab
Sebenarnya franchise makanan, seperti franchise bakso, franchise mie ayam, franchise fried chiken, dan franchise kebab memiliki pangsa pasar yang sangat luas.
Sehingga memungkinkan Anda untuk mengembangkan usaha ini dalam waktu singkat.
Adapun target market bisnis kebab, antara lain:
- Anak-anak
- Pelajar
- Mahasiswa
- Guru atau dosen
- Karyawan
- Ibu rumah tangga
- Masyarakat umum
Strategi Marketing dan Promosi Franchise Kebab
Franchise kebab memang menawarkan kemudahan dalam menjalankan usaha.
Meskipun demikian, untuk mencapai target, baik omzet bulanan atau perluasan usaha diperlukan strategi marketing yang tepat.
Jika tidak menerapkan strategi, maka usaha kebab akan sulit berkembang maksimal dan membutuhkan waktu lebih lama sebelum mencapai target utama.
Adapun strategi pemasaran yang dapat dicoba, antara lain:
- Pasang iklan di radio, koran, atau sebar selebaran.
- Pasang banner usaha lengkap dengan gambar besar dan tulisan yang menarik di tempat usaha.
- Gunakan media sosial, seperti Path, Twitter, Facebook, Instagram, dan YouTube untuk mempromosikan usaha Anda.
- Tawarkan paket hemat untuk menjaring lebih banyak konsumen, utamanya anak-anak, pelajar, dan mahasiswa.
- Maksimalkan promosi di waktu tertentu, seperti menjelang lebaran, Natal, tahun baru HUT Kemerdekaan RI, dan libur panjang.
Strategi Pengembangan Bisnis Franchise Kebab
Agar keuntungan yang Anda dapatkan dari usaha kebab lebih maksimal, pastikan untuk menerapkan strategi pengembangan usaha sejak bisnis dimulai.
Strategi ini akan membantu Anda mengembangkan usaha hingga mencapai target yang Anda inginkan.
Adapun strategi pengembangan usaha yang cocok untuk bisnis franchise kebab, antara lain:
- Selalu catat setiap pengeluaran dan pemasukan secara rinci serta kumpulkan bon atau struk belanja sebagai bukti fisik.
- Lakukan evaluasi terkait keuangan dan kinerja karyawan setiap minggu.
- Lakukan pelatihan untuk mengoptimalkan potensi SDM sehingga pelayanan pun meningkat.
- Lakukan promosi untuk memperkenalkan usaha dan menjaring pelanggan.
Tips Sukses Bisnis Franchise Kebab
Bagi Anda yang ingin sukses berbisnis kebab, terdapat sejumlah tips mudah memajukan usaha.
Apa saja ? Berikut uraiannya.
- Menjaga kebersihan dan kenyamanan tempat usaha.
- Cepat tanggap dan ramah dalam melayani konsumen.
- Menjaga kualitas rasa kebab yang disajikan.
- Untuk memperluas pasar dan meningkatkan laba pastikan untuk melakukan promosi.
- Keluarkan menu kebab baru secara berkala untuk mencegah kebosanan konsumen.
Demikianlah sepuluh poin penting yang wajib dipelajari sebelum Anda menjalankan usaha kebab.
Franchise kebab merupakan pilihan terbaik bagi Anda yang ingin terjun ke dunia bisnis.
Tunggu apa lagi ?
Ayo, mulai bisnis Anda sekarang!
Selamat mencoba!
