Mixer menjadi salah satu alat dapur yang wajib dimiliki bagi yang gemar membuat kue.
Merk mixer secara umum sama, hanya keunggulannya yang mungkin berbeda.
Alat ini berguna untuk mencampurkan bahan-bahan hingga membentuk adonan.
Memilih mixer harus disesuaikan dengan kebutuhan, untuk kebutuhan rumah tangga sehari-hari atau untuk keperluan industri.
Pemilihan mixer akan berhubungan dengan konsumsi daya listrik dan ketahanannya.
Berikut adalah rekomendasi mixer bagus dari berbagai merk.
1. Philips
Selama bertahun-tahun, Philips telah diakui sebagai brand alat elektronik terbaik termasuk untuk perabot dapur.
Salah satu produk andalannya yaitu mixer. Philips mengeluarkan beberapa jenis mixer dengan penggunaan yang berbeda.
Philips memiliki produk hand mixer yang lebih mudah untuk mengatur kecepatannya karena tombolnya bisa dijangkau dengan jari.
Sementara ada juga stand mixer yang cocok untuk skala industri karena mudah dioperasikan tanpa harus terus dipegang.
2. Miyako
Alat-alat memasak dari merk Miyako termasuk yang mudah ditemui di berbagai wilayah termasuk daerah pedesaan.
Salah satunya mixer Miyako yang banyak digunakan berbagai kalangan. Sama seperti merk sebelumnya, Miyako juga menghadirkan mixer berbagai jenis.
Hand mixer Miyako bisa digunakan untuk mengaduk adonan semi padat dan semi cair.
Stand mixer Miyako lebih efektif karena ada pemutar mangkok otomatis. Pengaduknya terbuat dari stainless steel yang awet dan mudah dibersihkan.
3. Bosch
Produsen alat-alat rumah tangga berasal dari Eropa ini sudah berpengalaman selama puluhan tahun.
Bosch mengedepankan performa, kualitas dan efisiensi energi untuk semua produk yang dihasilkan. Termasuk mixer Bosch yang juga memiliki dua varian.
Bosch hand mixer memiliki kekuatan yang bertenaga namun bersuara lebih senyap. Desain housing-nya ergonomis.
Ada juga stand mixer yang tak kalah bagus. Alat ini berkapasitas 3,9 liter dan memiliki pengaduk multi arah yang bisa meringankan pekerjaan.
4. Electrolux
Produk-produk rumah tangga yang dihasilkan Electrolux sudah sangat terkenal.
Mulai dari merk oven sampai mixer, semuanya dibuat dengan kualitas terbaik.
Hand mixer Electrolux hadir dengan desain yang modern dan pegangan yang nyaman digunakan.
Ada juga jenis hand stand mixer Electrolux. Alat ini bisa difungsikan sebagai mixer tangan maupun mixer berdiri.
Fitur eject handle-nya memudahkan untuk melepas pengocok. Desainnya juga mewah, lebih ramping sehingga menghemat tempat.
5. Kirin
Sebagai produsen alat-alat rumah tangga lokal, Kirin juga menghadirkan mixer dengan kualitas bagus.
Hand mixer Kirin memiliki desain yang sederhana namun kinerjanya maksimal berkat tenaga motor yang kuat dengan 5 pilihan kecepatan.
Stand mixer Kirin juga tak ketinggalan menghadirkan keunggulan tersendiri.
Alat ini juga dilengkapi dengan 5 pilihan kecepatan. Tambahan fitur lock button-nya memastikan proses pengadukan tetap stabil meski mesin terus bergerak cepat.
6. Cosmos
Cosmos membuktikan bahwa siapa saja bisa memiliki alat-alat rumah tangga terbaik dengan harga terjangkau.
Seperti mixer Cosmos yang harganya juga tidak terlalu mahal. Tapi bukan berarti mixer Cosmos memiliki performa yang tidak lebih baik dari mixer lain.
Ada dua jenis mixer produksi Cosmos yaitu hand mixer dan stand mixer.
Hand mixer Cosmos dibekali dengan 5 pilihan kecepatan serta 2 pengaduk dan 2 pengocok.
Sementara stand mixer-nya memiliki kelebihan berupa mangkuk yang praktis dan thermostat pengaman panas.
7. Sharp
Hand mixer dari Sharp memiliki kelebihan dalam hal kenyamanannya karena terdapat kontrol panel sentuh yang mudah dioperasikan.
Pilihan kecepatan yang terdiri dari 5 tingkat juga dilengkapi dengan turbo button. Mesin penggeraknya sangat kuat dengan daya 210 watt.
Stand mixer Sharp juga berfitur lengkap. Mangkok adonan berukuran cukup besar dan bisa berputar otomatis.
Pilihan kecepatan ada 5 tingkat dengan tombol turbo untuk mencapai kecepatan maksimal. Adonan akan lebih mudah bercampur dalam waktu singkat.
8. KitchenAid
KitchenAid menjadi pelopor stand mixer sejak 1919. Mixer produksi KitchenAid memang lebih mahal dari merk mixer lainnya.
Tapi alat ini menawarkan kualitas yang mumpuni dengan teknologi canggih serta desain modern yang kekinian.
Merk mixer KitchenAid memiliki kapasitas mangkuk yang lumayan besar.
Karena itulah alat ini lebih tepat untuk yang bergerak di bidang bisnis makanan.
Alat ini berguna untuk semua jenis adonan juga ideal untuk semua jenis bahan cair seperti telur, susu dan krim.
9. Kenwood
Badan mixer Kenwood dibuat dari aluminium antikarat yang akan menjamin ketahanannya.
Sedangkan mangkuknya berasal dari stainless steel yang berkualitas. Dengan kapasitas 5 liter, mangkuk pada mixer Kenwood ini bisa menampung lebih banyak adonan.
Pengocoknya didesain anti lengket dan berbentuk balon sehingga bisa bekerja dengan lebih cepat.
Juga ada dough hooks yang memudahkan pengadukan adonan berat. Putaran akan otomatis berhenti ketika kepala mixer diangkat sehingga alat ini sangat aman.
10. Maspion
Maspion juga turut menghadirkan dua jenis mixer. Hand mixer Maspion salah satunya.
Alat ini terbuat dari material berkualitas yang menjadi ketahanannya.
Pengocoknya terbuat dari chrome steel yang mudah dilepas pasang. Ada pula material pelindung untuk semua bagian mixer.
Stand mixer Maspion didesain dengan model yang modern dan berkelas.
Berukuran kecil sehingga alat ini ringan dan mudah dipindahkan.
Mangkok adonan pada ini bisa berputar otomatis dan pengocoknya mudah dilepas serta gampang dibersihkan.
11. Oxone
Merk mixer Oxone sudah tidak perlu diragukan lagi kualitasnya. Alat ini telah mendapat pengakuan dari MasterChef Indonesia berikut dengan sertifikatnya.
Penghargaan yang pantas didapatkan karena mixer Oxone memiliki banyak fitur canggih dengan desain yang modern.
Kapasitas wadah pada stand mixer Oxone cukup besar yaitu 4-5 liter dalam sekali pengadukan.
Kelebihannya lagi, alat ini terbuat dari stainless steel terbaik yang memiliki daya tahan yang cukup lama.
Tingkat kecepatannya juga banyak disertai tombol untuk mengatur gerakan.
12. Panasonic
Panasonic dikenal sebagai produsen alat-alat rumah tangga kecuali merk senar pancing.
Produsen ini ternyata juga memiliki alat pengocok adonan alias mixer. Mixer Panasonic berbeda dari mixer lain karena bentuknya yang unik dan dibekali teknologi canggih.
Salah satu tipenya menghadirkan 4 aksesoris berupa alat pengocok, alat pemotong, wadah chopper dan wadah blender.
Mixer tersebut terbuat dari stainless steel yang mudah dibersihkan. Alat ini bisa diandalkan untuk semua jenis adonan dan berbagai bahan pembuat kue atau roti.
13. Signora
Kapasitas wadah pada mixer Signora cukup besar jadi sangat membantu dalam membuat adonan dalam jumlah yang banyak.
Bodi mixer dibuat dari bahan yang berkualitas dan kokoh sehingga pasti akan awet.
Merk mixer Signora memang membutuhkan daya yang cukup besar tapi sebanding dengan kinerjanya yang maksimal.
Apalagi mixer Signora telah dikembangkan dengan teknologi bebas kebisingan. Desainnya sangat elegan sehingga cocok untuk dapur modern.
Berbagai merk mixer di atas bisa menjadi referensi ketika ingin membeli alat pengaduk adonan tersebut.
Masing-masing merk memiliki rentang harga yang berbeda serta fitur dan kecanggihan yang khas.
Kinerja dan keunggulannya bisa disesuaikan dengan kebutuhan.
