Belakangan, inovasi rasa merk mayonaise semakin berkembang, tak hanya asin saja.
Mayonaise merupakan salah satu pelengkap makanan yang sudah tidak asing di telinga para penikmat sajian di Indonesia.
Biasanya, bahan utama pembuatnya dari telur, minyak, dan cuka.
Penggunaan mayonaise juga lebih fleksibel dan bebas seperti merk margarin dan merk coklat, bisa dijadikan topping makanan apapun.
Mulai dari dressing salad, pelengkap burger atau sandwich, hingga menjadi bahan yang melezatkan berbagai masakan khas Eropa.
Mayonaise seperti apa yang enak dan baik?
Simak ulasannya di bawah ini mengenai beberapa rekomendasi jenis mayonaise yang lezat dan nikmat digunakan sebagai topping makanan apapun.
1. Melrose Organic Sunflower Mayonnaise
Melrose Organic Sunflower Mayonnaise cocok bagi Anda yang punya alergi telur atau kacang.
Produk asal Australia satu ini berbahan dasar dari minyak bunga matahari alami.
Rasanya creamy dan lezat, tak membuat eneg atau mual.
2. Best Food: Mayo Magic
Niat hati ingin buat risol mayo, tetapi bingung mencari mayonaise yang bisa tahan suhu panas? Mayo Magic jawabannya.
Produk dari Best Food ini memang didesain tahan dengan suhu tinggi layaknya merk teh hijau yang diseduh dalam air panas. Dijamin tidak akan mencair dalam suhu tinggi.
Teksturnya akan tetam creamy, nikmat, dan semakin melezatkan masakan yang diolah dalam suhu panas tinggi seperti kue.
Cocok juga dijadikan dressing atau dipping sauce. Apakah Anda sudah pernah mencobanya?
3. Mayumi, Mayonaise Yummy
Dari segi tekstur, Mayumi termasuk salah satu merk mayonaise yang creamy tapi tidak terlalu cair.
Rasa Mayumi ini sedikit lebih asam dibandingkan beberapa merk sejenis.
Kelebihannya, kemasan Mayumi lebih praktis karena dihadirkan dalam sachet. Harganya juga terjangkau.
4. Mc Lewis Mayonaise
Merk mayonaise yang enak ini termasuk masih baru di Indonesia. Anda mungkin kurang familiar. Meski demikian, penggemarnya cukup banyak.
Kemasannya hadir dalam ukuran 1 kilogram kerap menjadi incaran pengusaha kuliner yang menggunakan mayonaise sebagai salah satu pelengkapnya.
Rasanya enak, nikmat dan tidak eneg. Tersaji dalam dua jenis varian, yakni Sweet Mayonaise untuk rasa yang manis dan Original Mayonaise untuk rasa yang lebih asam.
5. Telly Salad Dressing Vegetarian
Produk asal Malaysia ini dibandrol harga yang cukup murah yakni Rp24.000,- saja.
Teksturnya creamy terbuat dari minyak, gula, susu bubuk, dan kacang kedelai.
Cocok bagi Anda yang vegetarian. Bisa dicampur dalam aneka makanan dan snack favorit Anda.
Tak perlu takut timbangan akan bergerak ke kanan, konsumsi mayonaise satu ini sangat aman juga untuk Anda yang sedang berdiet dan menjaga pola makan.
Tinggal disesuaikan kebutuhan dengan gizi dan olah raga yang seimbang.
6. Lasallefood : Maestro Mayonnaise
Lasallefood Indonesia memproduksi merk mayonaise Maestro sebagai produk mayonaise yang menjadi andalan chef Indonesia.
Bahan dasarnya kuning telur, cuka pilihan, dan minyak kedelai membuat cita rasanya lembut dan creamy. Lezat!
7. Bernardi Rious Mayo Lemon Mayonnaise
Dengan harga Rp25.000 Anda sudah bisa icip mayonaise lokal yang tak kalah lezat.
Bernardi Rious Mayo Lemon Mayonnaise memberikan highlight rasa lemon segar yang cocok dijadikan saus olesan untuk snack berat seperti burger, hot dog, dan sandwich.
Tak hanya rasa lemon, varian lain pun beragam. Ada rasa keju, barbaque, dan rasa original yang menjadi favorit hampir seluruh anggota keluarga.
Jika Anda termasuk salah satu pecinta mayo, jangan segan menyediakan Bernardi Rious sebagai salah satu mayonaise andalan.
8. Kraft Mayonnaise Light
Bahan yang digunkan oleh merk Kraft Mayonnaise Light ini sangat rendah kalori.
Hanya terdiri dari 35 kalori dan 4 gram lemak saja untuk tiap sajiannya.
Sangat cocok untuk Anda yang sedang berdiet karena jumlah tersebut hanya setengah dari kandungan mayo pada umumnya.
Harga yang ditentukan juga cukup terjangkau berkisar Rp27.000,- saja.
Jika sedang dalam program penurunan berat badan, pilih merk satu ini sebagai penunjangnya.
Makan tetap nyaman, tanpa takut adanya lemak tambahan dari produk pelengkap masakan bukan?
9. Prochiz Mayo
Merk mayonaise Prochiz ini cukup mudah didapatkan di supermarket atau swalayan terdekat.
Diolah dari cheddar cheese, telur, cuka, dan minyak nabati membuat rasanya gurih, creamy, dan asin yang berbaur menjadi kelezatan tersendiri.
Perusahaan Mulia Boga Raya yang menerbitkan jenis mayo ini juga memproduksi varian keju yang cukup diminati di Indonesia.
Cocok sebagai pelengkap hidangan dan makanan ringat kesukaan anak-anak dan keluarga di rumah.
10. Miwon Mamasuka Mayonaise
Mamasuka menjadi salah satu merk lokal yang berkualitas.
Produknya juga memproduksi aneka bumbu masakan yang memudahkan siapapun untuk memasak makanan lezat.
Untuk mayonaisenya, berbahan dasar kuning telur, minyak kedelai, dan cuka fermentasi pilihan.
Teksturnya agak cair masih bisa dinikmati oleh lidah Indonesia.
Biasanya lebih enak dijadikan saus untuk salad atau roti isi.
Ukuran yang disajikan mulai 100 gram hingga 3 liter. Bisa digunakan juga untuk kebutuhan restoran yang membutuhkan mayonaise jumlah besar.
11. Praise Real Whole Egg Mayonnaise
Jika Anda lebih suka dengan mayonaise berbahan putih telur utuh atau kuning telur utuh, Praise Real Whole Egg Mayonnaise ini bisa dijadikan pilihan.
Produk dari Australia ini memiliki rasa creamy yang khas, lezat, dan sempurna sebagai pelengkap perasa makanan.
Bahan bakunya tersertifikasi karena terbuat dari telur segar produksi peternakan Australia, ditambah dengan minyak bunga matahari, cuka putih pilihan, dan susu protein yang mengandung antioksidan tinggi.
12. Kenko Restaurant Mayonnaise
Angka yang dibandrol untuk Kenko Restaurant Mayonnaise adalah Rp110.000,-. Harga yang cukup mahal untuk pelengkap masakan.
Meski demikian, harga tersebut sebanding dengan citarasa yang ditawarkan produk keluaran Jepang ini. Kuning telur 17% membuat warnanya kuning pekat.
Bahan yang digunakan merupakan campuran kacang kedelai, cuka, garam pilihan, gandum dan minyak sayur.
Rasanya lembut, gurih, dan tidak seasam produk mayonaise sejenis. Anda pecinta sushi?
Merk mayonaise terbaik ini cocok digunakan sebagai pelengkapnya.
13. Kewpie Original Mayonnaise
Kewpie dengan varian original terbuat dari kuning telur saja. Harganya terjangkau, rasanya juga cukup enak dan lezat.
Penyajian kemasan hingga 1 kilogram membuat para pengusaha restoran menjadikannya sebagai alternatif pelengkap hidangan yang pas.
14. Mamayo : Mayonnaise Original
Rasa Mamayo hampir mirip dengan Mayumi. Agak cair dan cenderung agak asin dan asam.
Cocok sebagai cocolan saus pada tahu, risol, atau kue basah lainnya.
Untuk campuran masakan juga oke, sebagai topping ayam panggang juga masih lezat dan nikmat!
15. Prima Agung Mayonnaise
Prima Agung Mayonaise ini cocok sekali dikombinasikan dengan aneka buah berair seperti melon atau semangka.
Untuk campuran alpukat juga enak. Bahkan untuk pelengkap salad sayur juga sangat lezat.
Rasa utama dari mayonaise satu ini adalah asam manis, sehingga sangat pas digunakan sebagai pelengkap buah segar.
Bahan utamanya adalah cuka, mustard, telur, minyak nabati, dan minyak kedelai.
Aneka jenis merk mayonaise di atas punya karakteristik masing-masing.
Anda bisa menggunakan ulasan ini sebagai bahan pertimbangan untuk jenis mayo yang diinginkan.
Dari sekian banyak merk, manakah yang paling sering Anda gunakan di rumah?
